MUSSE & MIMMI KAKOR

Jag har gjort kakorna lite olika varje gång jag bakat. Har haft i lite olika sorters choklad, mjölkchoklad blir väldigt gott. Har även haft i kakao i degen samt provat med apelsin. Sen använder jag ibland olika formar så kakorna blir lite roligare för barnen, därav namnet.

Ca 45 st

Ingredienser:
5 dl mjöl
1 dl socker
200 gram smör
25 gram vit choklad
25 gram mörk choklad

Gör så här:
Rör ihop mjöl och socker. Arbeta in smöret. Tillsätt sedan den hackade chokladen. Låt degen vila i kylen minst 30 minuter. Kakorna ska vara ca 0,5 cm tjocka. (Jag brukar trycka ut kakorna med formar men går bra att göra rullar och skära skivor också) Gräddas i mitten av ugnen på 175 grader i ca 12 minuter.