Ingredienser:
150 gram vit choklad
0,75 dl vispgrädde
100 gram ljus choklad
1 tsk frystorkat kaffe
Gör så här:
Smält den vita chokladen över vatenbad. Pensla pralinformar med vit choklad. Låt stelna i kyl. Pensla sedan en gång till. Ställ i kyl. Hacka chokladen. Koka upp grädden. Häll i chokladen och kaffet tills allt löst sig och blivit en fin smet. Låt svalna och häll sedan i pralinformarna, nästan ända upp till kanten. Låt stelna i kylskåpet. Värm upp den vita chokladen igen och häll lite vit choklad som en botten på pralinerna. Låt stelna igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar