Ingredienser:
7 dl gammeldags mjölk
2,5 dl mjölkpulver
2 ägg
2 krm salt
1 msk socker
1 tsk stötta kardemummakärnor
Lite kanel
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ut mjölkpulvret i mjölken i en bunke och vispa sedan ner ägg, salt, socker och kryddor. Häll blandningen i en ugnsfast form på ca 1,5 liter som tex. en avlång brödform. Grädda kalvdansen mitt i ugnen i ca 1 timme och 25 minuter. Kalvdansen ska stelna likt äggstanning i konsistensen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar