Ca 25 st
Ingredienser:
50 gram smör
1,5 dl strösocker
0,5 dl matolja eller rapsolja
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk hjorthornssalt
Rivet skal av ca 3/4 citron
2,5 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa/mixa smör, olja och socker pösigt. Tillsätt vaniljsocker, hjorthornssalt, citronskal och vetemjöl. Rör till en kakdeg. Rulla till små bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda plåten mitt i ugnen i 20 minuter. Låt svalna helt innan man äter av kakorna då hjorthornssaltet kan ge en bismak då de är varma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar