VIT KLADDKAKA

Ingredienser:

200 gram vit choklad

150 gram smör

3 ägg

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt

2 dl vetemjöl

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader. Bryt chokladen i bitar. Smält smöret i en kastrull. Rör ner chokladen i det smälta smöret. Ta bort från plattan. Tillsätt övriga ingredienser. Häll smeten i en springform bröad med kokos. Grädda mitt ugnen i ca 25 min. Servera med hallongrädde (3 dl vispgrädde, 1 dl hallon).