Ca 30 små bollar
Ingredienser:
150 gram smör
1,5 dl strösocker
1,5 dl strösocker
1,5 msk vaniljsocker
4,5 msk kakao
4,5 msk kallt starkt kaffe
4,5 dl havregryn
Kokos/pärlsocker till garnering
Gör så här:
Koka kaffet och låt svalna. Lägg smöret i en plastbunke och kör i micron tills smöret nästan är smält. Tillsätt socker och vaniljsocker. Sikta sen i kakao och häll i kaffet. Häll i havregrynen och mixa sönder allt med elvisp. Låt stå i kylen ca 1 timme så smeten får bli lite fastare. Rulla sen till bollar och rulla dom i kokos eller pärlsocker. Förvara i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar