4 port
Ingredienser:
750 gram kokt färskpotatis
1 rödlök
150-200 gram fetaost
2 dl creme fraiche
1 dl gräddfil
Färsk timjan efter smak
Salt och peppar
(Svarta oliver om man vill ha det)
Gör så här:
Dela potatisen i bitar. Skala och finhacka löken. Smula fetaosten i bitar. Blanda potatis, lök, fetaost (och oliver) i en bunke. Rör ihop creme fraiche, gräddfil och timjan. Smaksätt med salt och peppar. Vänd ner såsen i potatisblandningen. Servera till grillat kött eller korv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar