Skippa salamin om du vill ha en vegetarisk rätt.
Ca 4 personer
Ingredienser:
Ca 300 gram pasta
300 gram fryst broccoli
200 gram salami
250 gram keso
finrivet skal av en citron
1 msk färskpressad citronjuice
2 dl riven ost
2 msk hackad persilja
Salt
Peppar
Gör så här:
Skär salamin i strilmlor. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i rikligt med saltat vatten. Tillsätt broccolin när ca 3 minuter återstår. Ta upp 1 dl av kokvattnet. Häll pastan och broccolin i ett durkslag. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt det sparade kokvattnet. Häll sedan i resten av ingredienserna och blanda väl. Smaka av med salt och peppar. Servera genast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar