Ca 1 liter
Ingredienser:
4 äggulor
1,5 dl strösocker2 msk vaniljsocker
3,5 dl vispgrädde
1 dl mellanmjölk
2-3 dl blåbär
Gör så här:
Vispa äggulor, strösocker och vaniljsocker luftigt. Häll i mjölken under omrörning. Vispa grädden separat, inte för hårt. Blanda ner grädden i glassmeten. Mosa blåbären med en gaffel och blanda ner i glassmeten. Kör i glassmaskin. Jag körde i ungefär 10 minuter. Häll över i plastburk och frys i ca 8 timmar före servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar