6-7 portioner
6 hönökakor (1,5 förpackning)
500 gram köttfärs
1 lök
1 påse tacokrydda
1 burk creme fraiche paprika chili
1 burk creme fraiche
1 liten burk majs
3-4 tomater
Ca 300 gram riven ost (jag tog taco/texmex ost)
Gör så här:
Sätt ugnen på 220 grader. Fräs löken. Stek köttfärsen och blanda sen i tacokryddan och vatten enligt instruktioner på påsen. Blanda i creme fraichen och majsen. Lägg 2 hönökakor på ett stort fat så det bildar en cirkel (tårtbotten). Bred på hälften av köttfärsblandningen. Lägg på ytterligare 2 hönökakor. Bred på resten av blandningen. Lägg på de sista 2 hönökakorna och lägg sedan på skivade tomater. Häll den rivna osten uppepå. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. Servera med lite grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar