Ingredienser:
12 st hela Oreos + 7 st (grovhackade)
225 gram philadelphiaost
0,75 dl strösocker
1,25 dl jordnötssmör
1 ägg
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en muffinsplåt och fyll den med muffinsformar. I varje form läggs en hel Oreo. Grovhacka resten av kakorna. Vispa samman strösocker och philadelphia tills det är luftigt. Vispa i jordnötssmöret, vispa tills det är jämnt blandat. Vispa i ägget och vispa tills det är jämnt blandat. Lägg smeten ovanpå kakorna, formarna ska vara fyllda till två tredjedelar. Lägg de grovt hackade kakorna överst, tryck till lite lätt. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter, de ska knappt få färg. Ta upp ur muffinsplåten och låt svalna helt, gärna till dagen efter (förvara i kylskåp när de har svalnat).
225 gram philadelphiaost
0,75 dl strösocker
1,25 dl jordnötssmör
1 ägg
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en muffinsplåt och fyll den med muffinsformar. I varje form läggs en hel Oreo. Grovhacka resten av kakorna. Vispa samman strösocker och philadelphia tills det är luftigt. Vispa i jordnötssmöret, vispa tills det är jämnt blandat. Vispa i ägget och vispa tills det är jämnt blandat. Lägg smeten ovanpå kakorna, formarna ska vara fyllda till två tredjedelar. Lägg de grovt hackade kakorna överst, tryck till lite lätt. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter, de ska knappt få färg. Ta upp ur muffinsplåten och låt svalna helt, gärna till dagen efter (förvara i kylskåp när de har svalnat).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar