6 stora eller 12 normalstora
4 dl vetemjöl
1,75 dl strösocker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja (jag tog matolja)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao. Rör om och blanda väl. Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 minut med elvisp. Rör ner äggvispet i mjölblandingen. Rör till en jämn smet. Fördela smeten i en muffinsplåt med formar i. Grädda i 20-25 minuter mitt i ugnen. Låt svalna. Dekorera möjligtvis men någon frosting, fluff eller ganache.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar