onsdag 30 maj 2012

TZATZIKI


Ingredienser:
Turkisk yougurt
Gurka
Vitlök
Olivolja
Några droppar citron
Grovmalen svartpeppar eller pepparmix
Salt

Gör så här:
Riv gurkan grovt på ett rivjärn. Krama ur allt vatten. Häll i yougurten i en stor skål. Ringla i lite olivolja. Salta och peppra samt ha i några droppar citron. Pressa i vitlök efter smak. Blanda sedan i den rivna gurka.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar