Ca 20 rutor
Ingredienser:
150 gram smör
2 dl socker
2 ägg
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Glasyr:
75 gram smör
2 dl florsocker
1,5 msk vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
50 gram mörk blockchoklad
Gör så här:
Sätt ungen på 175 grader. Rör smör, socker och ägg pösigt. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten. Bred ut smeten i en lånpanna med bakplåtspapper, ca 20x30 cm. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. Låt svalna.
Smält smöret till glasyren. rör ner florsocker, vanilj och grädde. Rör tills glasyren tjocknar och bred den över den kalla kakan. Smält chokladen i en plastpåse som läggs i varmt vatten. Klippt bort ett LITET hörn av påsen och ringla chokladen över kakan. Låt allt stelna. Skär i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar