Pajdeg:
150 gram smör
4 dl mjöl
0,5 tsk salt
3 msk vatten
Fyllning:
200 gram rökt skinka eller en förpackning strimlad skinka
En liten burk vit sparris
200 gram riven ost
3 ägg
3 dl grädde eller matlagningsgrädde
2 krm timjan
Salt
Peppar
Gör så här:
Gör pajdegen och tryck ut i en form. Sätt ugnen på 200 grader. Skär skinkan i mindre bitar. Dela sparrisen i 2-3 delar. Rör ihop alla ingredienser och häll över pajdegen. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar