fredag 9 september 2011

VANILJ PANNACOTTA


Ca 5-6 portioner

Ingredienser:
7 1/2 dl grädde
3 tsk gelatinpulver eller 6 gelatinblad
1 vaniljstång
3/4 dl socker

Gör så här:
Blanda 7 dl av grädden med sockret och den uppskurna vaniljstången. Rör ihop resten av grädden med gelatinpulvret och häll det sedan ihop med de andra. Läs på förpackningen om hur du använder gelatinblad. Koka nästan upp blandningen och häll sedan i små formar av glas/porslin. glöm inte att plocka bort vaniljstången. Ställ i kylen ca 4 timmar för stelning. Servera med färska jordgubbar eller bär.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar